毎日食べても、また食べたくなる中華まん
肉まん研究所が目指しているのは、ひと口目だけが強い中華まんではありません。派手な味付けに頼るのではなく、食べ進めるほどに素材の旨みが広がり、気づけばまた食べたくなる。朝食にも、昼食にも、おやつにも、冷凍庫にあるとうれしい。そんな日常に寄り添う中華まんを、一つひとつ丁寧に作っています。
もっちり皮と、素材の旨みを活かした餡。
当店の皮は、ふわふわで甘いタイプではなく、噛むほどに小麦の風味が広がるもっちり食感が特徴です。餡は、濃い調味料で押し切るのではなく、豚肉、野菜、きのこ、スパイスなど、それぞれの素材が持つ味わいを大切にしています。本場中国で学んだ技術をもとに、日本人が毎日食べたくなる味へ仕上げています。
ご自宅用にも、季節の贈り物にも。
冷凍便でお届けするため、ご自宅の冷凍庫に常備して、食べたい時に温めてお楽しみいただけます。ご家族での食事、忙しい日の一品、自分へのご褒美にもおすすめです。また、化粧箱、熨斗、価格が分かる書類なし、日時指定にも対応しているため、お中元やお歳暮、季節のご挨拶、大切な方への贈り物にもご利用いただけます。